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Automnal Gourmand : 1 marché, 1 chef, 1 recette

Il y a 54 jours
Rendez-vous sur le marché : Mardi 12 octobre de 9h à 12h30

Concept : Pour les 400 ans du marché de Lamastre et dans le cadre de l’Automnal Gourmand, deux enseignes réaliseront une recette avec des produits de saison sur le marché de Lamastre. C’est l’occasion pour les chefs de relever le défi de sortir de leur cuisine et d’aller directement au contact de leurs futurs clients Les consommateurs pourront emporter les dégustations et la recette chez eux et échanger conseils et astuces culinaires avec les chefs.

Enfin, des jeux concours seront proposés aux consommateurs :
- Des jeux pour les enfants (chasse au trésor, etc) et la pesée de la citrouille Les consommateurs devront, en soupesant une citrouille, trouver son poids Le consommateur le plus proche du poids exact de la citrouille remportera un panier garni de produits offerts par les professionnels du marché.
- Jeu concours photo sur les réseaux sociaux « Mon marché en photo » Les consommateurs devront prendre une jolie photo du marché de Lamastre et la publier sur leur réseaux sociaux. Il y aura 12 gagnants, soit 1 gagnant par marché animé Ils seront désignés à l’issue de l’opération par vote du public. À la clé un livre de recettes des chefs de l’opération et un menu chez un chef restaurateur du département.


Les chefs restaurateurs

Deux recettes seront proposées sur le marché :
- La 3 C Verrines courge, cèpes, châtaignes par La maison MOUGEY
- Le cake à la châtaigne par le chef Thierry Schuler de la boulangerie Le pain d’Antan

Jeu concours - Mon marché en photo

À l’occasion de l’opération régionale «1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » organisé sur notre marché le 12/10/2021 par l’association @mtonmarche et soutenue par la @regionauvergnerhonealpes, nous vous proposons de gagner un livre de recettes en édition limitée, créé spécialement pour cette opération !

Prendre la photo la plus jolie du marché et l'envoyer par mail à : julie@lesmarches.com

Deux photos, par département , seront sélectionnées par un jury constitué des membres de l'association M ton Marché. Au total 24 photos seront soumises au vote du grand public et 12 seront primées.

Parmi ces douze gagnants :
• Les trois premiers recevront un livre de recettes + un menu pour deux personnes chez un chef
• Les neufs suivants recevront un livre de recettes.


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